Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Pertumbuhan Bakteri Probiotik Lactobacillus bulgaricus dan Organoleptik Asam Durian.

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

1. Dr. phil.nat. Periadnadi. 2. Dr. phil.nat. Nurmiati.

Pengarang

Edisi

No. Panggil

S.2011.062 TUT P

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

S.2011.062

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

ix, 57 Hal.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...